茶人必須讀懂「茶經」的奧秘by hohsinsung茶。咖啡Posted on 31 7 月, 202131 7 月, 20210 comments 對於茶人來說,陸羽的「茶經」是習茶路上汲取專業與純粹力量的泉源;是欣賞茶之美和生活之味的基礎;也是習茶之人在變 … Read more “茶人必須讀懂「茶經」的奧秘”
學茶,要拋開 負擔與標籤by hohsinsung茶。咖啡Posted on 23 7 月, 20210 comments 一直不願意只用技術標籤去固化茶藝的學習。技術就是技術,你可以在技術層面分析茶、器具、水、環境等等的科學性,但茶 … Read more “學茶,要拋開 負擔與標籤”
專業與美by hohsinsung茶。咖啡Posted on 23 7 月, 20210 comments 我相信專業、願意欣賞美。即使,我還無法看出細節,無法領略那些專業技巧,但我知道這些都不容易,而且還要具備美感。 … Read more “專業與美”